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NEW今年は夏の土用丑の日が2回あります!8月6日(日)は夏の土用丑の日!                  今年は名古屋名物「ひつまぶし」を是非ご賞味ください!

ひつまぶし名古屋 備長 びんちょう

今年は夏の土用丑の日が2回あります!8月6日(日)は夏の土用丑の日!
~名古屋の地焼き鰻をお楽しみくださいませ~
関東風の鰻と異なり、蒸さずに備長炭で地焼きするひつまぶしは、「外はカリッと、中はふっくらジューシー」な食感が特徴です。
タレは名古屋独特のたまり醤油を使用しております。

~ひつまぶしとは~
ひつまぶしは、3膳に分けてお召し上がりいただく名古屋名物です。
1膳目はそのまま香ばしい地焼き鰻の味をお楽しみくださいませ。
2膳目はさらし葱とわさびを加えて、葱の歯ざわりとわさびの風味をお楽しみくださいませ。
3膳目は薬味と海苔を乗せ、温かいお出汁をかけて「うな茶づけ」としてお楽しみくださいませ。

お持ち帰りのひつまぶし、うな重、うな丼、うなぎ長焼もございます。
(焼き上がりまで15分程お時間をいただいております。)
持ち帰り商品はご予約頂くと、指定のお時間に待たずにお受け取り頂けます。

※持帰商品のご予約は、お電話で承ります。 TEL 03-5619-5757(10:30~22:00)
※持帰受け取り可能時間:11:20~22:00

商品名
ひつまぶし  (3,150円)税別
上ひつまびし (3,980円)税別
特上ひつまぶし(5,900円)税別
極上ひつまぶし(7,800円)税別
究極ひつまぶし(9,700円)税別

掲載日:2017年7月26日

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