6月30日は水無月の日です。
今年も喜田家では夏越の祓え「水無月」の販売が
始まっています。

　素材にこだわる喜田家の季節菓子。
　外郎(ういろう)の上に邪気を払う小豆がのった
　三角形の和菓子です。
　三角形は暑気を祓う氷を表していて、夏の酷暑を
　乗り切り無病息災を祈願するお菓子です。
　
　　水無月……１個…… 248円(税込)

　　水無月とは……
　　　古くから宮中では６月１日に、氷を食べて
　　　夏バテ予防を祈願する行事がありました。
　　　それを真似て、６月30日に庶民が氷に似た
　　　お菓子を食べ「夏越の祓い」をし、残りの
　　　半年間を無事に過ごすことができるよう願う
　　　のが「和菓子・水無月」の始まりです。
　　　三角形は氷のかけらや氷の角を表し、小豆は
　　　邪気払いや悪魔祓いという意味でのせられて
　　　います。

　6月30日には是非、喜田家の水無月にて
　無病息災１年の残りの半年を無事に過ごすことが
　できるよう願いを込めてみてはいかがでしょうか？
　　季節限定の美味しさをお愉しみください。