喜田家の職人が月代わりでお届け致します。
　手業の逸品「おついたち」
「12月のはじまり菓子」、今月のテーマは「冬半ば」

・雪花、冬景色、寒牡丹の3品…..1,296円(税込)

　　　・雪花……練切　中餡：こし餡
　　　　　冬の夜空に降る美しい雪をお菓子に
　　　　　しました。
　　　　　たくさんの模様がある結晶を職人の発想で
　　　　　表現しました。
　　　・冬景色……羊羹
　　　　　冬の夜、どこか暖かみのある街灯や家の
　　　　　灯りをイメージして作りました。
　　　　　優しい灯りに見えるように様々な色の
　　　　　羊羹で表現しました。
　　　・寒牡丹……練切　中餡：白餡
　　　　　寒空の下、一際目立つ色鮮やかな牡丹。
　　　　　寒さに負けじと凛と咲く風物詩を職人の
　　　　　手技で表現しました。

　　毎月月末と月初のみ販売。
毎月違う、職人ならではの手技をお楽しみください！